Cara Membuat Es Kweni Cincau

Cara Membuat Es Kweni Cincau

Makan siang kurang afdol jika tidak membuat sesuatu yang bikin segar-segar seperti Cara Membuat Es Kweni Cincau . Minuman manis dan menyegarkan ini dijamin bisa segera melepaskan rasa dahaga. Semua keluarga pasti akan menyukai dan tidak bisa melupakan sensasi kesegarannya.

Memang, minuman lokal seperti Cara Membuat Es Kweni Cincau  merupakan  warisan turun temurun keluarga dari dulu. Disimpan dalam lemari pendingin pun tetap menambah rasa segarnya yang bukan main sedapnya. Penasaran, siapkan amunisi perlengkapan memasak dan simak uraian resep berikut.

Cara Membuat Es Kweni Cincau 

Bahan-Bahan :

• 200 gr  buah kweni, dipotong-potong
• 200 gr cincau, potong-potong kotak
• es batu secukupnya

Bahan Sirup :

• 250 gr gula jawa, sisir halus
• 50 gr gula pasir
• 750 ml air  

Cara Membuat :

1. Rebus  semua bahan sirup, sampai mendidih. Angkat, lalu saring.
2. Masukkan buah kweni yang telah dipotong-potong. Diamkan hingga meresap selama 15 menit.
3. Tambahkan cincau. Aduk rata bahan es.
4. Tuangkan dalam gelas saji. Beri es batu.
5. Siap dikonsumsi dalam keadaan dingin menyegarkan.

Bagaimana, cukup simpel, bukan Cara Membuat Es Kweni Cincau ? Tentunya lebih ekonomis dan terjamin pula kehiginisan hidangan es menyegarkan ini. Happy kuliner day.

Tips Sederhana

Lebih baik memilih buah kweni yang sudah matang. Kupas kulit buah kweni cukup tebal, agar getah kweni tidak membuat mulut jadi gatal.